PRIVACY STATEMENT
Laatst bijgewerkt: 4 oktober 2026
Ambelos B.V. hecht veel waarde aan de bescherming van jouw persoonsgegevens. In deze privacyverklaring leggen wij uit welke persoonsgegevens wij verzamelen, waarom wij deze verwerken, met wie wij deze gegevens delen, hoe lang wij deze bewaren en welke rechten je hebt.
Deze privacyverklaring is van toepassing op de website www.ambelos.nl, de webshop en de diensten van Ambelos B.V.
Wij verwerken persoonsgegevens in overeenstemming met de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) en de overige toepasselijke privacywetgeving.
Wie is verantwoordelijk voor de verwerking van jouw persoonsgegevens?
Ambelos B.V.
Biezenwade 2
3439 NW Nieuwegein
KvK-nummer: 64416070
E-mail: info@ambelos.nl
Telefoon: 030-3050337
Ambelos B.V. is de verwerkingsverantwoordelijke voor de persoonsgegevens die wij in het kader van onze webshop verwerken.
Welke persoonsgegevens verwerken wij?
Afhankelijk van het gebruik van onze webshop kunnen wij de volgende persoonsgegevens verwerken:
Bij het plaatsen van een bestelling
· voor- en achternaam;
· afleveradres;
· factuuradres, indien dit afwijkt van het afleveradres;
· e-mailadres;
· telefoonnummer, indien je dit verstrekt;
· informatie over de door jou bestelde producten;
· betaal- en transactiegegevens;
· gegevens die nodig zijn voor de bezorging van je bestelling;
· communicatie die je met ons voert over je bestelling.
Bij contact met ons
Wanneer je contact met ons opneemt, bijvoorbeeld per e-mail, telefoon of via een contactformulier, verwerken wij de gegevens die je ons daarbij verstrekt.
Bij het gebruik van onze website
Afhankelijk van de instellingen van onze webshop kunnen wij technische gegevens verwerken, zoals:
· IP-adres;
· informatie over het apparaat waarmee je onze website bezoekt;
· browser- en besturingssysteemgegevens;
· gegevens over jouw gebruik van onze website;
· cookie- en vergelijkbare identificatiegegevens.
Welke gegevens hiervoor precies worden verwerkt, is mede afhankelijk van de cookies, apps en andere diensten die wij binnen Shopify gebruiken.
Waarvoor gebruiken wij jouw persoonsgegevens?
Wij gebruiken jouw persoonsgegevens uitsluitend voor zover daarvoor een wettelijke grondslag bestaat.
a. Het uitvoeren van jouw bestelling
Wij gebruiken jouw persoonsgegevens om:
· jouw bestelling te verwerken;
· de overeenkomst met jou uit te voeren;
· jouw bestelling te bezorgen;
· betalingen te verwerken;
· je informatie te sturen over je bestelling;
· retouren, terugbetalingen en klachten af te handelen.
De wettelijke grondslag hiervoor is de uitvoering van de overeenkomst.
b. Klantenservice en contact
Wanneer je contact met ons opneemt, gebruiken wij de verstrekte gegevens om je vraag, verzoek of klacht te kunnen beantwoorden.
De wettelijke grondslag hiervoor is afhankelijk van de situatie:
· de uitvoering van de overeenkomst;
· het voldoen aan een wettelijke verplichting; of
· ons gerechtvaardigd belang om vragen van klanten te beantwoorden en onze dienstverlening te organiseren.
c. Administratie en wettelijke verplichtingen
Wij verwerken persoonsgegevens voor onze administratie, waaronder onze financiële administratie en het voldoen aan wettelijke fiscale en administratieve verplichtingen. De wettelijke grondslag hiervoor is het voldoen aan een wettelijke verplichting.
d. Fraude en beveiliging
Wij kunnen persoonsgegevens verwerken om fraude, misbruik en andere onrechtmatige activiteiten te voorkomen en om onze webshop en systemen te beveiligen.
De wettelijke grondslag hiervoor is ons gerechtvaardigd belang bij het beveiligen van onze onderneming, webshop, systemen en klanten.
e. Nieuwsbrief en aanbiedingen
Als je je daarvoor hebt aangemeld, kunnen wij je per e-mail nieuwsbrieven, aanbiedingen en andere commerciële berichten sturen. Wanneer daarvoor toestemming vereist is, doen wij dit alleen nadat je daarvoor toestemming hebt gegeven. Je kunt je op ieder moment weer afmelden via de afmeldlink in de nieuwsbrief of door contact met ons op te nemen.
Voor zover wij je bestaande klantrelatie gebruiken om je informatie over soortgelijke producten of diensten te sturen, doen wij dit uitsluitend voor zover dit wettelijk is toegestaan. Iedere commerciële e-mail bevat een eenvoudige mogelijkheid om je hiervoor af te melden.
f. Analyse en verbetering van onze webshop
Wij kunnen gegevens gebruiken om inzicht te krijgen in het gebruik van onze webshop en om de werking, veiligheid en gebruiksvriendelijkheid daarvan te verbeteren. Voor zover hiervoor niet-noodzakelijke cookies of vergelijkbare technieken worden gebruikt, vragen wij daarvoor vooraf toestemming wanneer dat wettelijk vereist is.
Op welke grondslagen verwerken wij persoonsgegevens?
De AVG kent verschillende wettelijke grondslagen. Wij verwerken persoonsgegevens op basis van één of meer van de volgende grondslagen:
1. Uitvoering van een overeenkomst – bijvoorbeeld om een bestelling te verwerken en te bezorgen.
2. Wettelijke verplichting – bijvoorbeeld voor onze administratie en fiscale verplichtingen.
3. Gerechtvaardigd belang – bijvoorbeeld voor beveiliging, fraudepreventie, klantenservice en het verbeteren van onze dienstverlening, voor zover onze belangen niet zwaarder wegen dan jouw privacybelangen.
4. Toestemming – bijvoorbeeld wanneer toestemming nodig is voor bepaalde marketingactiviteiten of niet-noodzakelijke cookies.
Wanneer wij ons baseren op toestemming, kun je deze toestemming op ieder moment weer intrekken. Het intrekken van toestemming heeft geen invloed op de rechtmatigheid van de verwerking vóór het moment van intrekking.
Met wie delen wij jouw persoonsgegevens?
Wij verkopen jouw persoonsgegevens niet. Wij kunnen jouw persoonsgegevens wel delen met partijen die noodzakelijk zijn voor het uitvoeren van onze dienstverlening. Daarbij kun je denken aan Shopify, want onze webshop wordt technisch aangeboden via Shopify.
Shopify verwerkt persoonsgegevens in verband met het aanbieden van het Shopify-platform. Voor bepaalde verwerkingen treedt Shopify op als verwerker namens ons. Voor andere, specifiek omschreven diensten kan Shopify zelf als verwerkingsverantwoordelijke optreden.
Shopify en wij hebben daarbij ieder onze eigen verantwoordelijkheden onder de toepasselijke privacywetgeving. Meer informatie over de verwerking van persoonsgegevens door Shopify vind je in het privacybeleid van Shopify.
Betaaldienstverleners
Voor het verwerken van betalingen kunnen wij gebruikmaken van externe betaaldienstverleners, zoals Ideal/Wero, Mastercard.
Deze partijen ontvangen de gegevens die noodzakelijk zijn om de betaling uit te voeren en fraude te voorkomen.
Bezorgdiensten
Om jouw bestelling te bezorgen, verstrekken wij noodzakelijke gegevens aan de door ons ingeschakelde vervoerder, bijvoorbeeld:
· naam;
· afleveradres;
· telefoonnummer en/of e-mailadres, indien noodzakelijk voor de bezorging.
De betreffende vervoerder gebruikt deze gegevens voor de uitvoering van de bezorging en eventuele bezorgcommunicatie.
Boekhouding en administratie
Indien wij voor onze administratie gebruikmaken van een boekhouder, accountant of administratiekantoor, kunnen persoonsgegevens aan deze partij worden verstrekt voor zover dat noodzakelijk is voor de uitvoering van de betreffende werkzaamheden.
Andere dienstverleners
Daarnaast kunnen wij gebruikmaken van andere dienstverleners, bijvoorbeeld voor hosting, e-mail, klantenservice, beveiliging, marketing of technische ondersteuning.
Wanneer een dergelijke partij persoonsgegevens namens ons verwerkt, maken wij waar nodig afspraken over gegevensbescherming en sluiten wij een verwerkersovereenkomst.
Shopify en internationale gegevensverwerking
Omdat onze webshop gebruikmaakt van Shopify, kunnen persoonsgegevens worden verwerkt door Shopify en door partijen die Shopify voor zijn dienstverlening inschakelt.
Shopify geeft aan dat persoonsgegevens van Europese klanten in Europa worden opgeslagen, maar dat voor bepaalde verwerkingen ook internationale doorgiften kunnen plaatsvinden. Shopify gebruikt daarvoor onder meer de daarvoor beschikbare juridische mechanismen, waaronder Standard Contractual Clauses (SCC's) waar dat vereist is.
Wij maken gebruik van Shopify overeenkomstig de instellingen en diensten die wij binnen Shopify hebben geconfigureerd. Voor meer informatie verwijzen wij naar het privacybeleid en het Data Processing Addendum van Shopify.
Cookies en vergelijkbare technieken
Onze webshop gebruikt cookies en vergelijkbare technieken.
Cookies kunnen noodzakelijk zijn voor het functioneren van de webshop, bijvoorbeeld voor:
· het winkelmandje;
· het afrekenen;
· het onthouden van bepaalde instellingen;
· beveiliging;
· het technisch functioneren van Shopify.
Daarnaast kunnen wij cookies of vergelijkbare technieken gebruiken voor bijvoorbeeld statistiek, analyse, marketing of gepersonaliseerde inhoud. Voor zover daarvoor toestemming vereist is, plaatsen wij deze cookies pas nadat je daarvoor toestemming hebt gegeven.
Via onze cookiebanner kun je jouw voorkeuren instellen en, waar van toepassing, je toestemming later weer wijzigen of intrekken. Cookiebeleid
COOKIEBELEID
Om je de beste ervaring te bieden op onze webshop en om ervoor te zorgen dat onze Griekse versproducten soepel besteld kunnen worden, maken wij gebruik van cookies. In dit beleid leggen we uit wat cookies zijn, welke cookies we gebruiken en hoe je jouw voorkeuren kunt beheren.
Wat zijn cookies?
Cookies zijn kleine tekstbestanden die door een website op je computer, tablet of smartphone worden opgeslagen wanneer je onze webshop bezoekt. Hierin wordt informatie bijgehouden over je websitebezoek, zodat de website de volgende keer goed werkt of je instellingen onthoudt.
Welke cookies gebruiken wij?
Onze webshop draait op het Shopify-platform. Wij verdelen de cookies die we gebruiken in vier categorieën (zoals ook te zien is in onze cookiebanner):
- Vereiste cookies (Functioneel): Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om de webshop te laten werken. Ze zorgen er bijvoorbeeld voor dat producten in je winkelwagentje blijven liggen terwijl je verder winkelt, en dat je veilig kunt afrekenen. Hiervoor is geen voorafgaande toestemming nodig.
- Personalisatie cookies: Deze cookies onthouden jouw voorkeuren, zoals je taalinstelling of inloggegevens, zodat je dit niet bij elk bezoek opnieuw hoeft in te stellen.
- Analyse cookies: Wij willen dat onze webshop zo gebruiksvriendelijk mogelijk is. Met deze cookies (bijvoorbeeld via Google Analytics) meten we anoniem hoe bezoekers onze site gebruiken, welke Griekse specialiteiten het populairst zijn en waar we de website kunnen verbeteren.
- Marketing cookies: Deze cookies worden geplaatst door ons en door externe partners (zoals Shopify, Meta of Google). Ze houden je surfgedrag bij om je relevante advertenties en aanbiedingen te kunnen tonen op andere websites en sociale media.
Welke techniek gebruiken wij?
Omdat onze webshop is gebouwd op het betrouwbare platform van Shopify, worden er automatisch een aantal standaard cookies geplaatst die nodig zijn om de winkelwagen en het afrekenproces veilig te laten werken, en om anonieme bezoekersstatistieken bij te houden.
Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen?
Je kunt je cookievoorkeuren op elk moment aanpassen via de cookiebanner op onze website. Daarnaast kun je via de instellingen van je internetbrowser (zoals Chrome, Safari of Firefox) reeds geplaatste cookies handmatig verwijderen of het plaatsen van cookies volledig blokkeren. Let op: als je functionele cookies blokkeert, werkt het bestelproces in onze webshop mogelijk niet meer optimaal.
Contact en privacy
Voor meer informatie over hoe wij met jouw gegevens omgaan, verwijzen we je graag naar ons privacybeleid. Heb je specifieke vragen over ons cookiebeleid? Neem dan gerust contact met ons op via webshop@ambelos.nl.
Hoe lang bewaren wij jouw persoonsgegevens?
Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor de doeleinden waarvoor ze zijn verzameld, tenzij wij wettelijk verplicht zijn om gegevens langer te bewaren. Voor verschillende gegevens kunnen verschillende bewaartermijnen gelden. Zo kunnen gegevens die onderdeel zijn van onze administratie gedurende de wettelijk voorgeschreven fiscale bewaartermijn worden bewaard.
Gegevens met betrekking tot een bestelling kunnen wij daarnaast bewaren zolang dat noodzakelijk is voor de uitvoering van de overeenkomst, het behandelen van eventuele klachten, retouren of geschillen en voor het voldoen aan wettelijke verplichtingen.
Gegevens die wij uitsluitend op basis van toestemming verwerken, bewaren wij zolang de toestemming geldig is, tenzij een andere wettelijke grondslag voor verdere bewaring bestaat.
Wanneer de bewaartermijn is verstreken, verwijderen wij de persoonsgegevens of maken wij deze anoniem, tenzij wij de gegevens op grond van een wettelijke verplichting langer moeten bewaren.
Beveiliging van persoonsgegevens
Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, onbevoegde toegang, misbruik, wijziging of andere vormen van onrechtmatige verwerking.
Daarbij maken wij onder meer gebruik van de beveiligingsmogelijkheden van Shopify en van de beveiligingsmaatregelen van de door ons ingeschakelde dienstverleners.
Geen enkel systeem kan echter volledige veiligheid garanderen. Indien zich ondanks onze beveiligingsmaatregelen een datalek voordoet, handelen wij overeenkomstig de toepasselijke wettelijke verplichtingen.
Jouw privacyrechten
Je hebt op grond van de AVG verschillende rechten. Je hebt, onder de voorwaarden van de AVG, het recht om:
· inzage te vragen in de persoonsgegevens die wij van je verwerken;
· onjuiste persoonsgegevens te laten corrigeren;
· persoonsgegevens te laten verwijderen;
· de verwerking van persoonsgegevens te laten beperken;
· bezwaar te maken tegen bepaalde verwerkingen;
· jouw persoonsgegevens te ontvangen in een gestructureerde, gangbare en machineleesbare vorm en deze gegevens aan een andere organisatie te laten overdragen, wanneer het recht op dataportabiliteit van toepassing is;
· een eerder gegeven toestemming in te trekken.
Je kunt een verzoek indienen via: webshop@ambelos.nl. Wij kunnen bij een verzoek om inzage of andere privacyrechten vragen om voldoende informatie om je identiteit te kunnen verifiëren. Dit doen wij om te voorkomen dat persoonsgegevens aan een verkeerde persoon worden verstrekt.
Wij reageren in beginsel binnen één maand op jouw verzoek. In bepaalde situaties mag deze termijn overeenkomstig de AVG worden verlengd.
Bezwaar tegen direct marketing
Je kunt altijd bezwaar maken tegen het gebruik van jouw persoonsgegevens voor direct marketing. Wanneer je bezwaar maakt tegen direct marketing, zullen wij stoppen met het gebruik van jouw persoonsgegevens voor dit doel. Bij nieuwsbrieven kun je je ook rechtstreeks afmelden via de afmeldlink onderaan de betreffende e-mail.
Geautomatiseerde besluitvorming en profilering
Wij nemen geen besluiten die uitsluitend zijn gebaseerd op geautomatiseerde verwerking en die voor jou rechtsgevolgen hebben of je anderszins in aanmerkelijke mate treffen, tenzij dit wettelijk is toegestaan en aan de daarvoor geldende voorwaarden wordt voldaan.
Mogelijk maakt Shopify, een betaalprovider of een andere dienstverlener gebruik van geautomatiseerde fraudedetectie of vergelijkbare profilering.
Kinderen
Onze webshop is niet specifiek gericht op kinderen. Wij hebben niet de bedoeling om bewust persoonsgegevens te verzamelen van kinderen zonder toestemming van een ouder of voogd wanneer die toestemming wettelijk vereist is. Als je vermoedt dat wij persoonsgegevens van een kind hebben verzameld zonder de vereiste toestemming, kun je contact met ons opnemen via webshop@ambelos.nl.
Klachten over de verwerking van persoonsgegevens
Heb je een klacht over de manier waarop wij met jouw persoonsgegevens omgaan? Neem dan eerst contact met ons op via: info@ambelos.nl. Je hebt daarnaast het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens. Meer informatie hierover vind je op de website van de Autoriteit Persoonsgegevens.
Wijzigingen in deze privacyverklaring
Wij kunnen deze privacyverklaring van tijd tot tijd wijzigen, bijvoorbeeld wanneer onze webshop, dienstverlening of de toepasselijke wetgeving verandert. De meest actuele versie staat altijd op onze website.
Wanneer een wijziging wezenlijke gevolgen heeft voor de manier waarop wij jouw persoonsgegevens verwerken, zullen wij je daarover informeren wanneer wij daartoe wettelijk verplicht zijn.
Contact
Heb je vragen over deze privacyverklaring of over de manier waarop wij met persoonsgegevens omgaan? Neem dan contact met ons op:
Ambelos B.V.
Biezenwade 2
3439 NW Nieuwegein
E-mail: info@ambelos.nl
Telefoon: 030-3050337
KvK: 64416070
Deze privacyverklaring is voor het laatst gewijzigd op 4 oktober 2026.
